にんにくの香りと花椒の痺れがクセになる「麻辣アヒージョ」🔥
鶏もも肉と彩り野菜を煮込んで、仕上げに花椒辣醤ソースをかけた
やみつきメニューです！
バゲットにつけても、お酒のおつまみにしても相性抜群🥖🍺
居酒屋メニューや季節限定メニューにもおすすめ！
保存してメニュー作りの参考にしてください👨🍳
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■材料(1人分)
鶏もも肉(一口大)･･･35g
ブロッコリー(冷凍)・・・20g
ミニトマト・・・20g
マッシュルーム(1/2ｶｯﾄ)･･･16g
Aオリーブ油・・・30g
Aみじん切りにんにく・・・1.4g
花椒辣醤ソース・・・15g
■作り方
①食材はそれぞれの大きさに切る。
②小鍋にAを加えて温める。フツフツしてきたら鶏もも肉を加えて煮る。
③肉に火が通ったらブロッコリー、ミニトマト、マッシュルームを加えて軽く混ぜ合わせて煮る。
④仕上げに花椒辣醤ソースを回しかける。
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