【炊き込みご飯】鳥もも肉/ゴボウ/濃いめの味/焼きおにぎり/ささやかなご馳走

少し濃いめ炊き込みご飯です
焼きおにぎりにするとさらに濃ゆくなるのですが
娘達が好きだったと思う一品です
炊飯は白米コースで美味しく炊けます

米 2合

具の材料
出し昆布 約5㎝角(動画は大きいです)
ごぼう 60〜70g
人参 60〜70g
鶏もも肉 150〜170g
干し椎茸 小2〜3枚ほど
(大きいものであれば1枚でよい

具の味付け
干し椎茸の戻し汁 大さじ2
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ

炊飯前の味付け
料理酒 大さじ1
白だし 大さじ2
(ヤマキ白だしを使用しました)
醤油 小さじ1
干し椎茸の戻し汁

♪ VLLO
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Spring Shower

#炊き込みご飯 #鳥ごぼうご飯 #白だし #焼おにぎり