【5月の蓄積疲労を解消】鶏肉とわかめのおかずスープ

GW明けの仕事や家事で疲れが抜けず、体が常に「重だるい」と感じる5月…🌀
その疲れ、実は連休中の不規則な生活や外食続きによるストレスの蓄積かもしれません。

だしの素は不使用!
鶏肉・ワカメから出る自然の旨味を、にんにくの風味で引き締める引き算レシピです◎

「にんにく」を合わせることで、鶏肉の栄養吸収を強力にバックアップ。
仕上げの「シリカ」が細胞の隅々まで栄養を運び、疲れで元気のなくなった肌や髪のツヤを内側から補修してくれます🔋

🔸鶏もも肉:抗疲労成分「イミダゾールジペプチド」が自律神経を整え、蓄積した疲れの元を代謝します
🔸乾燥わかめ:マグネシウムとヨウ素が代謝を活性化し、強い紫外線による酸化ダメージから体を守ります
🔸にんにく:アリシンが鶏肉のビタミンB群の吸収をさらに底上げし、疲労回復を加速させます
🔸ロカシリカ:血管のしなやかさを保ち、不要なものの排出と栄養の取り込みをスムーズにする「巡り」をサポートします

ロカシリカは完全無添加の清涼飲料水です💧
原材料の産地から最終製品の製造工程まで、食品添加物が一切使用されていません!

■材料(2人前)
・鶏もも肉(唐揚げ用)  200g
・乾燥わかめ       大さじ2
・にんにく        1片
・ごま油         小さじ2
・料理酒         50ml
・水           500ml
・ロカシリカ       大さじ1
・うす口醤油       大さじ1
・塩           ひとつまみ
・ブラックペッパー    適量
・小ネギ         適量

■下準備
・乾燥わかめは水で戻しておく。
・小ネギは小口切りにする。
・鶏肉は塩ひとつまみで下味をつけておく。

■作り方(作業時間:約10分)
① フライパンにごま油を熱し、戻したわかめとすりおろしたにんにくをさっと炒める。
② 香りが立ったら、ロカシリカ、水、料理酒を加える。
③ 鶏肉を加え、アクを取りながら弱火で約5分煮込む。
④ うす口醤油で味を整える。
⑤ 小ネギとブラックペッパーを散らして完成!

📊 栄養情報(1人分目安)
エネルギー:約198 kcal
たんぱく質:約17.5 g
脂質:約12.2 g
炭水化物:約3.5 g

鶏肉の抗疲労パワーと、わかめのミネラルで、重だるい体と心に元気をチャージ🌙
明日も軽やかな自分へ…!

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