塩もみ白菜と鶏もも肉のクリーム煮の作り方 とろとろ白菜の煮込み料理
<材料>2人分
塩もみ白菜
白菜 1/4個
塩 大さじ1/2
水50cc
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
塩もみ白菜 150g 作った白菜の1/2くらい
鶏もも肉 1枚 250gくらい
塩コショウ 適量
小麦粉 大さじ1
バター 10g
白ワイン又は酒 大さじ2
水 100cc
コンソメ粒状 小さじ1/3
牛乳 100cc
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