鶏肉とネギって相性良すぎ🥹💓
にんにくガッツリ効かせた刺さないねぎまでノンオイルなのに満足感たっぷり✨
①やみつきガーリックねぎま
②かぼちゃデリサラダ
③カニきゅう旨和え
④おかかスナップエンドウ
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①やみつきガーリックねぎま
【材料】
・鶏むね肉 1枚(約250g)
・長ネギ 1本
・片栗粉 大さじ1
⭐︎醤油 大さじ1.5
⭐︎酒 大さじ1
⭐︎ラカント 小さじ1(砂糖で代用OK)
⭐︎にんにく 小さじ1〜1.5
⭐︎しょうが 小さじ1/2
【作り方】
①鶏肉は皮を剥いで一口大に削ぎ切り、ねぎは斜め切りする
②耐熱容器に鶏肉、片栗粉を入れてまぶす
③⭐︎を混ぜたものをかけ、ネギをのせて蓋をして600W6分レンチン(まだ混ぜない)
④全体をよく混ぜて完成
💡鶏肉は皮を剥ぐと大幅脂質カットできる！鶏もも肉でも作れるよ！
💡鶏むね肉は代謝アップ、疲労回復効果、老化防止に役立つ
💡容器やレンジによって火の通りが若干変わるから加熱時間は調節してね！
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②カニきゅう
【材料】
・きゅうり 1本
・カニカマ 3本
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎塩 少々
【作り方】
①きゅうりを乱切りにする
②カニカマをほぐし①に加え、⭐︎を入れて混ぜる
💡しっかり味をつけたい人は鶏がらスープの素を小さじ1/2追加してみて！おつまみにもいける味になるよ
💡カニカマは意外とカルシウムが豊富！
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③かぼちゃデリサラダ
【材料】
・かぼちゃ 約150g
⭐︎パルテノヨーグルト 1/2個
⭐︎クリームチーズ 1かけ(約15g)
⭐︎はちみつ 大さじ1
⭐︎塩 少々
⭐︎ブラックペッパー 適量
【作り方】
①かぼちゃを一口大に切る
②耐熱容器に①を入れ、蓋をして600W4分レンチン
③フォークなどで潰し、⭐︎を入れて混ぜる
💡ヨーグルトの酸味が苦手な人は牛乳大さじ1〜2に代用OK
💡残ったヨーグルトはそのままパクリ🤤
💡クリームチーズは完全に混ざらずダマが残るくらいが美味しい
💡かぼちゃはむくみ解消、脂質代謝のサポートをしてくれるよ
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④おかかスナップエンドウ
【材料】
・スナップエンドウ 約8本
・鰹節 1つまみ
【作り方】
①スナップエンドウのヘタを折って筋を取る
②耐熱容器に①を入れて600Wで1分半レンチン
③鰹節を加えて混ぜて完成
💡すぐよりも少し置くと鰹節が馴染んでより美味しくなるよ！物足りない人はめんつゆを少し加えてみて
💡スナップエンドウの食感を生かすために加熱は短く！ビタミンCの破壊も最小限に抑えられるよ
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ぜひ作ってみてね！
最後まで読んでくれてありがとう💛
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