鶏胸肉の生姜焼きの作り方♪胸肉でも柔らかく豚に負けないくらい美味しい生姜焼きです。ヘルシー、安価、高タンパク!ご飯に最高に合います。

鶏胸肉の生姜焼きを作りま。
胸肉はヘルシー、安価、高タンパクで
積極的に摂りたいお肉です。
ただパサつき易く固いのが難点ですが
この作り方だと柔らかく仕上がります。
豚の生姜焼きが定番ですが胸肉でも
美味しく出来ます。
ダイエット中の方にも良いですね。
ご飯のおかずに最高です。
お弁当に入れても喜ばれると思います。
簡単に出来ますので
是非作ってみて下さい。

材料
 鶏胸肉 1枚(350g)
 玉ねぎ 1/4個(70g)
 生姜  5g
★鶏下味用調味料
 酒  小匙1
 砂糖 小匙1/2
 塩  小匙1/8
 片栗粉 大匙2 
★タレ
 醤油  大匙1.5
 酒   大匙1.5
 みりん 大匙1.5
 サラダ油 大匙1+小匙1
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#鶏胸肉の生姜焼き
#鶏むね肉
#生姜焼き

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