鶏胸肉の生姜焼きを作りま。
胸肉はヘルシー、安価、高タンパクで
積極的に摂りたいお肉です。
ただパサつき易く固いのが難点ですが
この作り方だと柔らかく仕上がります。
豚の生姜焼きが定番ですが胸肉でも
美味しく出来ます。
ダイエット中の方にも良いですね。
ご飯のおかずに最高です。
お弁当に入れても喜ばれると思います。
簡単に出来ますので
是非作ってみて下さい。
材料
鶏胸肉 1枚(350g)
玉ねぎ 1/4個(70g)
生姜 5g
★鶏下味用調味料
酒 小匙1
砂糖 小匙1/2
塩 小匙1/8
片栗粉 大匙2
★タレ
醤油 大匙1.5
酒 大匙1.5
みりん 大匙1.5
サラダ油 大匙1+小匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#鶏胸肉の生姜焼き
#鶏むね肉
#生姜焼き
こちらの動画もご覧ください
鶏胸肉と大葉チーズのゴロゴロ焼き
レンジで作る味噌だれの棒棒鶏
鶏もも肉の大葉梅焼き
胸肉なのに柔らか~チキン南蛮
鶏胸肉のから揚げ
手羽先の塩焼き
チキンナゲット
鶏ササミの塩から揚げ
塩から揚げ(もも肉)
鶏胸肉でミラノ風カツ
とり天
鶏手羽中の甘辛焼き
鶏ささみのステックフライ
鶏胸肉の香りパン粉焼き
鶏ごぼう煮
サラダチキン
胸肉の柔らか照り焼き
鶏胸チャーシュー
手羽元のサッパリ煮
パリパリチキンのネギ塩だれ
鶏のみぞれ煮
https://youtu.be/z5rN8Q48X2U

