昭和どんぶりトップ3の
簡単レシピ🥇昭和の定番!親子丼
材料(1人分)
・ご飯 1杯
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
【調味料】
・だし 50ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
作り方
① 鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
② フライパンにだし・醤油・みりん・砂糖・玉ねぎを入れて煮る。
③ 鶏肉を入れて火が通るまで煮る。
④ 溶き卵を2回に分けて入れる。
⑤ ご飯の上にのせて完成。🥈昭和の食堂メニュー!カツ丼
材料(1人分)
・ご飯 1杯
・とんかつ 1枚
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
【調味料】
・だし 50ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
作り方
① 玉ねぎを薄切りにする。
② フライパンにだし・醤油・みりん・砂糖・玉ねぎを入れて煮る。
③ とんかつを切って入れる。
④ 溶き卵を入れて半熟にする。
⑤ ご飯にのせて完成。🥉懐かしい味!そぼろ丼
材料(1人分)
・ご飯 1杯
・鶏ひき肉 100g
・卵 2個
【そぼろ調味料】
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・生姜 少し
作り方
① フライパンで鶏ひき肉を炒める。
② 醤油・みりん・砂糖・生姜を入れて炒める。
③ 別のフライパンで炒り卵を作る。
④ ご飯の上にそぼろと卵をのせる。

