今回は、鶏もも肉と里芋の煮っ転がしを作りました。
家庭でも作りやすい、
やさしい味わいの和食の煮物です。
ぜひ毎日の食卓で作ってみてください。
This time, I made simmered chicken and taro,
a simple and comforting Japanese home-style dish.
Please enjoy cooking it at home.
【材料 / Ingredients】
・鶏もも肉 / Chicken thighs
・里芋 / Taro
・生姜 / Ginger
・和風だし / Japanese dashi
・酒 / Sake
・しょうゆ / Soy sauce
・みりん / Mirin
・砂糖 / Sugar
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