#料理 #レシピ #作り方
#377 鶏むね肉の磯辺揚げ
【材料:2人分】
鶏むね肉 1枚(250g)
【バッター液】
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
水 大さじ1
青のり 大さじ0.5
塩 各小さじ0.5
三温糖
しょうが(チューブ)
にんにく(チューブ)
【作り方】
1.鶏肉の皮を剥がす
2.鶏肉を削ぎ切りにする
3.バッター液を作る
4.鶏肉にバッター液を絡める
5.170℃の油で5分程度揚げる
#Cooking #Recipe #HowTo
#377 Deep-fried Chicken Breast with Seaweed
[Batter] 2 tablespoons flour
3 tablespoons potato starch
1 tablespoon water
0.5 tablespoons green laver
0.5 teaspoons each salt
Brown sugar
Ginger (tube)
Garlic (tube) [Directions] 1. Peel the chicken skin.
2. Slice the chicken into strips.
3. Make the batter.
4. Coat the chicken in the batter.
5. Fry in 170°C oil for approximately 5 minutes.
Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : BGMer
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/

