—材料（１人分）—
【材料】
・鶏むね肉 → １枚～２枚
・塩コショウ → 少々
・片栗粉 → 大さじ１
【甘辛タレ】
・醤油 → 大さじ２
・みりん → 大さじ２
・砂糖 → 大さじ２
・お酒 → 大さじ２
【マヨソース】
・マヨネーズ → 大さじ２
・ニンニクチューブ → １ｃｍ
・粗びきマスタード → ２ｃｍ
—作り方—
①鶏むね肉はそぎ切りにしておく。
②フライパンに鶏むね肉を入れ塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜる。
③混ざったらサラダ油を入れ中火で火を入れていく
④焼いている間に【甘辛タレ】を作っておき、鶏肉に火が通ったらタレを投入
⑤少し煮詰まって鶏肉と絡まったらお皿に盛る
⑥最後にマヨソースをかけて完成！
わずか１０分で出来る職人飯！
次回も乞うご期待！
最後まで見てくれてありがとうございました(*’ω’*)
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