【1人120円】揚げない鶏むね肉の油淋鶏(ユーリンチー)は簡単!安くて高タンパクな健康節約レシピ!

油淋鶏を鶏胸肉で作ると安くて美味しい節約料理になります。しかも高タンパク低脂肪!衣を薄い片栗粉にして揚げ焼きすることで通常の油淋鶏よりカロリーも抑えています。
一度作ると何度でも作りたくなる食べたくなる簡単レシピです。

【材料一覧PDF】ダウンロードはこちら▶
https://drive.google.com/file/d/1fYyAHutUJRyG4sFiKsh08kmRNyGivT37/view?usp=sharing

【材料費】120円 ※調味料含まず
●鶏むね肉(250g):90円(ドン・キホーテ購入)
●長ねぎ(1/3本分):約30円(マックスバリュ購入)

【材料】1人分
●鶏むね肉:250g
●長ねぎ:1/3本(60g)

【漬け込み調味料】
●しょうゆ:大さじ1
●酒:大さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●おろしにんにく:小さじ1

【たれ】
●しょうゆ:大さじ2
●酢:大さじ2
●砂糖:大さじ2
●ごま油:小さじ2
●生姜:小さじ2

【その他】
●片栗粉:適量(衣用)
●油:適量

【薬味】
●糸唐辛子:お好みで少々
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【ポイント】
★揚げ焼きにする際に蓋をしないこと。
★たれを多めに作っておく。
★食べる直前にたれをかけること。
たれをかけたまま時間が経つと衣のカリカリ感が無くなります。
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※イラスト(ライセンスフリーサイト)いらすとや様
※挿入画像(ライセンスフリーサイト)AC様
※BGM:YoutubeAudioより使用

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