鶏レバーの甘辛煮の作り方♪臭みも無く固くならずに美味しく出来ます。簡単なので鉄分補給に是非作ってみて下さい。

鶏レバーの甘辛煮を作ります。
手がかかりそうですが意外と簡単に
臭みも無く固くならず出来ます。
濃い目のお味付けで生姜も多めに
入れているのでとても美味しいです。
鉄分補給にも良いですね。
是非作ってみて下さい。

材料
　鶏レバー　200g
　鶏茹で用水　1ℓ
　鶏茹で用酒　大匙3
　生姜　　　20g
　醤油　　　大匙1.5
　酒　　　　大匙2
　みりん　　大匙2
　砂糖　　　大匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#鶏レバーの甘辛煮
#鶏レバー
#鉄分補給

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