レバー

余熱利用で臭みなし!驚きのねっとり食感に唸ります!絶品レバーの甘辛煮の作り方。

お気に入りに追加 【レバーの甘辛煮】 体が重い やる気が出ない 集中力が続かない それ、鉄分不足が原因かも。 美味しく鉄分補給するには なんといってもレバー料理です。 奥薗流なら 臭みなし、ぼそぼそ感なし 極上のねっとり食感に仕上がります。 レバー好きな人はもちろん レバーが苦手って人にも食べてもらいたいな。 冷蔵庫で3~4日保存でき 冷凍なら、2週間くらいは大丈夫です。 冷凍するときは、煮汁ごと […]

[鶏レバーの甘辛煮]を最大限美味しく食べる作り方。家だと手を付けにくいレバーを身近にする簡単な下処理もご紹介。

お気に入りに追加 今日は山梨のご当地グルメ鶏もつ煮をアレンジしてみました! キンカン(卵になる前の卵黄)など手に入りにくいものは 入れずに家庭で作りやすくさせていただいてます。 レシピをまとめたサイトを作りました! これからちょっとずつアップしていきますね♪ https://sakura-0141.com/ ▼~材料~2人分▼ 鶏レバー 300g (スーパーでは250g前後で売ってると思いますので […]

鳥レバー 血抜き&簡単 下処理!からの超しっとり仕上がる特製ネギ塩和えの おつまみレシピ

お気に入りに追加 今回は、レバー好きにオススメしたい! 鳥レバーの簡単おつまみレシピです。 血抜き&下処理も簡単で臭くなく 超しっとり仕上がる、ネギ塩和えの 作り方 ポイントを抑えて簡単な調理方で パサつきやすい鳥レバーもふわとろです。 特製ネギ塩ダレも香りとネギの甘味をアップさせる技も紹介しますので 是非一度お試し下さい。 それでは、さっそく 超しっとり鳥レバーのネギ塩和えの作り方 紹 […]

【シェフ三國の簡単レシピ】鶏レバーペーストの作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ

お気に入りに追加 東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「鶏レバーのペースト」 【材料】 鶏レバー 300g にんにく 1片 レーズン 20g ブランデー 大さじ1 生クリーム 70cc バター 50g 塩 適量 こしょう 適量 サラダ油 小さじ2 【準備】 ・鶏レバーは牛乳(分量外)に漬けて臭みをとっておく。 ・ […]

レバーの下処理を丁寧に教えます。『ニラレバ炒め』の作り方

お気に入りに追加 材料(2人前)  鶏レバー          360g ニラ            1把 もやし           100g 塩、コショー        少々 片栗粉           適宜 しょう油          大さじ1.5 オイスターソース      大さじ1 ウスターソース       大さじ1 酒             大さじ1 ごま油           大 […]

鳥レバー(鳥肝)簡単 下処理☆臭みよ!さ・よ・う・な・ら

お気に入りに追加 今回は、鳥レバー(鳥肝)の簡単 な 下処理 から 美味しい おつまみ レシピ 鳥レバー好きにはたまらない 甘塩っぱい仕上がりの絶品おつまみ 臭みを取り除く下ごしらえのコツやポイントから 調理方法で臭みを飛ばす、みりんの使い方を 説明しながら作りました〜 是非一度作ってみてね 【大容量で大満足!鶏レバーのお取り寄せ】 ↓↓↓↓↓ https://a.r10.to/hV6V3n それ […]

鉄分たっぷり!保育園の人気No.1レシピ!保育園の給食レシピ「レバーの竜田揚げ」【保育園管理栄養士 あおいの給食室】離乳食 献立 レシピ 主婦 料理 家庭料理 子育て おうちごはん 幼児食 ワーママ

お気に入りに追加 あなたの園にも「あおいの給食室献立」をお届け!「小規模保育園・家庭的保育室サポート」のご案内 あなたの園にも「あおいの給食室献立」をお届け!「無料献立&加算取得サービス」 *************** 絶対に一度は食べてほしいレバーの竜田揚げ! 子どもたちに「好きな給食なに?」と聞くと、カレーライスと争うほどの人気メニューなんです😋 豚レバーは鉄分たっぷりなので、月に1回はレバ […]

全国の食通が唸った伝説の丼【至高の純レバ丼】

お気に入りに追加 【至高の純レバ丼】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の純レバ丼】 鶏レバー  150g 砂肝    40gほど 長ネギ   1/2本 にんにく   5g 生姜    5g ※油通し用で サラダ油 大さじ3ほど ごま油  大さじ1 醤油   大さじ2 みりん  大さじ1 砂糖   大さじ1 味の素  3振り ★お好みで 七味唐辛子

【天下無敵】伝説のレバ焼きの作り方 想像の10倍旨い!スタミナレバー焼き【門外不出 秘伝のタレレシピ】

お気に入りに追加 関連動画 レバーが苦手な人も必見 鶏レバーを使って元祖スタミナ料理を作りました 「レバー焼」作り方 ニラレバ炒めの作り方。【ASMR】 レンジで簡単びっくりカツ丼 https://www.youtube.com/watch?v=Lya0m… コスパ最強うな重よりもうまい丼 https://www.youtube.com/watch?v=FQkMU… 究極メ […]

レバー焼きの作り方 西成 やまき

お気に入りに追加 レバー焼きの作り方 西成 やまき タレ 酒     90cc みりん   90cc 砂糖    大盛り2杯弱 はちみつ  小さじ1 醤油    90cc 一味唐辛子 リンゴジュース 適量 パインジュース 適量 ニンニク

【居酒屋かつ】月島名物風 レバーフライ/レバカツの作り方【kattyanneru】

お気に入りに追加 【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】  今回はリクエストいただきました、月島名物「レバーフライ」をそれっぽく再現しながら作ってみました。  豚レバーを薄切りにして牛乳に漬け込むことで、臭みが短時間で抜けて、がっつり甘さのあるタレがレバー特有の味に負けない美味しいレシピをです。 ▼今回使用した材料▼ ・豚レバー 300g・牛乳(豚レ […]

ニラレバ炒めの作り方。【ASMR】

お気に入りに追加 メインチャンネル『おうち麺TV.』 https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q ツイッター始めました! https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます! お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。 outimen@hotmail.com 使ってる機材は […]

レバニラ丼♪ Reba Nira Don♪

お気に入りに追加 レバニラ丼の作り方の動画です 新生活応援ということで簡単なレシピにしました 鍋振りなしで短時間で作る事ができます! 是非お試しください! レシピ:https://cookpad.com/recipe/5602153 ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12454238399.html ★フォローよろしくお願いします!/Plea […]

鶏レバーの生姜煮の作り方!

お気に入りに追加 材料一覧! 鶏レバー        200グラム 生姜          1カケ 調味料一覧! みりん         大さじ3杯 酒           大さじ3杯 醤油          大さじ2杯 砂糖          大さじ2杯 そして! 酎ハイ   好きなだけ適量(笑)(^◇^)🍺🍺🍺 皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/ v

家庭でプロ飯・レバニラ炒め

お気に入りに追加 本日の食材のご紹介です 【レバニラ炒め】   材料(2人前)    ・レバー           200g     ※下処理      ・牛乳  レバーが浸かる位       ・酒(紹興酒)    大さじ1      ・醤油      大さじ1/2      ・塩、胡椒     3振り位      ・片栗粉      大さじ1    ・ニラ            1束    ・白 […]

鶏レバーの煮物の作り方・下処理をご紹介【貧血予防・活力を付けたい時に】

お気に入りに追加 鶏レバーの作り方・下処理の詳細は、レシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです! ★http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/low-calorie/post-3853/ 【合わせてどうぞ】 ★簡単に絶品!卵焼きの作り方・ふわふわに出来るポイントをご紹介 ★簡単にマック風!?チキンナゲットの作り方 ★にんにくたっぷり!激うま塩から揚げの作り方【飯テ […]