今日のレシピのポイントと材料・手順を、概要欄にまとめています。
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▼レシピ概要（材料・手順）
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コンソメの旨みがお米一粒一粒に染みわたる、子どもがおかわりしたくなる洋風炊き込みご飯です。オクラの星形が見た目にも楽しく、炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけなので、忙しい日でもラクラク作れますよ！
食卓が華やぐ！家族みんなが笑顔になる炊き込みご飯！
■材料 (4人分)
・米 2合
・鶏むね肉 1枚（約250g）
・オクラ 6本
・にんじん 1/3本
・コーン（缶詰または冷凍） 50g
・顆粒コンソメ 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・バター 10g
・塩 少々
・こしょう 少々
・酒 大さじ1
■手順
(1) 米を研いで水気を切り、鶏むね肉は1.5cm角に切って下味をつける。
(2) にんじんは5mm角、オクラは1cm幅の輪切りにする。
(3) 炊飯器に米、コンソメ、しょうゆ、水を入れ、軽く混ぜる。
(4) 鶏むね肉、にんじん、コーンをのせて炊飯する（オクラは入れない）。
(5) 炊き上がったらオクラとバターを加え、ふたをして5分蒸らす。
(6) 全体をさっくり混ぜ合わせて器に盛り付ける。
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