レシピ
鶏もも肉1枚【大】
赤ワイン300g
玉葱【小1個、150g】
人参【小1個、80g】
セロリ【小1本、40g】
ニンニク2片
ミニトマト12個
マッシュルーム6個【1pc】
バター30g
ブールマニエ【バター15g➕薄力粉15g】
塩、黒胡椒
私の初の著書
【フレンチシェフの引き算レシピ】
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