毎日の献立に悩んでいませんか?
特に鶏むね肉がパサパサになってしまう問題🍳
片栗粉をまぶすだけで、たった20分でしっとり柔らかな絶品メインが完成します✨
特別なテクニック不要、誰でも簡単に作れます🎯
調理時間わずか20分なのに、まるで手の込んだ料理のような仕上がり⏰
ねぎポン酢ソースが鶏むねと絡み合い、ごはんが止まらない美味しさです🍚
【鶏むねねぎポン酢】
💵 1人分:391円
⏰ 調理時間:20分
📝 食材 / 2人分
鶏むね ・・・2枚(350g)
ねぎ ・・・・(60g)
🥣 調味料 / 2人分
塩こしょう ・・・全体に
片栗粉 ・・・・・大さじ2
ポン酢 ・・・・・大さじ2
レモン ・・・・・大さじ1/2
わさび ・・・・・小さじ1
砂糖 ・・・・・・小さじ1/4
白ごま ・・・・・大さじ1/2
🍳 作り方 / 2人分
①鶏むねをひとくち大に削ぐ。
→繊維を断ち切るように。
②塩こしょう・片栗粉を両面に。
→下味をつけて旨みをギュッと閉じ込めます。
③フライパンで皮から揚げ焼きに。
→皮からパリッと仕上げるのが◎
④火がとおったら油をきってボウルへ。
→大きめのボウルにうつしました。
⑤ねぎ・調味料をしっかり和える。
→底をひっくり返すように。
⑥お皿に盛り付けて完成。
→これでごはんがバクバクすすむ。
🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:642円)
鶏むねねぎポン酢
ハッセルバックトマト
厚揚げの味噌汁
🙋♀️ このレシピがおすすめな方
👩🍳 仕事帰りで疲れているけど、家族にちゃんとしたものを用意したい
🏃♀️ 時間がない日に、メインおかずをサッと作りたい
💡 鶏むね肉のレパートリーを増やしたい
このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪ 「作ったよ〜」「ここがわからない!」など、お気軽なコメントお待ちしてます。 フォロー・いいね!いただけるとすっごく励みになります💕
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