【簡単レシピ】最高に美味い『ねぎ塩チキン』を紹介!!
【材料】2〜3人前
・鶏むね肉 1枚
・片栗粉 大さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
・ごま油 大さじ1
★ネギ塩ダレ★
・長ネギ 1本
・料理酒 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏がらスープの素 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・砂糖 ひとつまみ
・ブラックペッパー 適量
作り方①
長ネギを1本みじん切りにしていきます。そしたらボールに移して★ネギ塩ダレ★の調味料を全て入れてしっかり混ぜ合わせます。
作り方②
鶏むね肉を1/2にカットしてそこから食べやすい大きさで薄く切り分けていきましょう。これもボールに移して片栗粉を入れて揉み込んで、さらにマヨネーズも加えてさらに揉み込めば下準備完了!!
作り方③
フライパンにごま油を引き、全体に広げたら中火で鶏肉をしっかり両面に火を入れましょう。そこにネギ塩ダレも加えて、水分が飛びとろみがつくまで加熱していきます。あとはお皿に盛り付けすれば完成!!
★人気おすすめポイント★
・とにかくご飯が進む!!
鶏胸肉を使った『ネギ塩チキン』レシピとなっております!!
・この作り方をして頂ければ
パサパサしそうな鶏むね肉が
ぷりぷりで柔らかく美味しく食べる事ができます。
・ネギ塩だれを使えば色々な料理にもアレンジ出来る万能ダレとなってきます。
ご家庭の献立の役に立てたら嬉しいなぁ☺️
是非作ってもらえたら嬉しいですし、感想やリクエストなどもあればコメントしてもらえると嬉しいです!!
よろしくお願いします!!
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