みなさん、こんにちは！
節約夫婦の日常をご覧いただきありがとうございます。
今回は鶏むね肉を使ったレシピ4選をご紹介します。
食事は体の資本なので節約しながらでも美味しくてできるだけ体にいい料理が食べたい！ということで作ってみたレシピになります。
また、パサつきがちな鶏むね肉ですが、ちょっとしたコツでしっとり柔らかくなる方法もお伝えしておりますので、ぜひご覧下さい。
〜〜材料〜〜
1、サクッとできちゃう時短鶏カツ
・鶏胸肉・・・300g
・卵・・・・・1個
・米粉・・・・大さじ4
・水・・・・・大さじ2
・塩、胡椒・・適量
・油・・・・・適量
２、柔らか鶏むねの角煮風
・鶏胸肉・・・300g
・卵・・・・・3個
・片栗粉・・・適量
・水・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・大さじ2
・酒・・・・・大さじ2
・ハチミツ・・大さじ1
・チューブ生姜・1〜2cm
・油・・・・・適量
３、おもてなしにも最適鶏むね肉のピザ
・鶏胸肉・・・300g
・塩、胡椒・・適量
・ケチャップ・適量
・玉ねぎ・・・1/4個
・ピーマン・・1個
・シュレッドチーズ・35g
・オリーブオイル・適量
４、鶏むねとホクホクジャガイモのガレッド
・鶏胸肉・・・300g
・ジャガイモ・4個
・塩、胡椒・・適量
・お好みでケチャップやマスタード
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