【鶏出汁柚子そうめん】
今回は清酒を使って作りました！
心も体も温まる、とても安心する味です！
It’s a comforting taste that warms both the body and soul!
【レシピ】
鶏もも肉 １枚
水 650ml
清酒 100ml
薄口醤油 50ml
柚子１個
○柚子はほとんど果汁が無く、あったとしても大さじ１くらいの量にしかならないので、絞れなかったらなくてもok!
[Recipe] 1 chicken thigh650ml water
100ml sake
50ml light soy sauce
1 yuzu
○Yuzu has almost no juice, and even if there is, it only amounts to about 1 tablespoon, so if you can’t squeeze it out, it’s okay!
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