17kg痩せた旦那のレシピ/
ふつうの鶏むね肉が、誇れる一皿に。
「パサつくから」と敬遠されがちな鶏むね肉
実は、温度と少しの塩麹さえあれば驚くほどしっとり、艶やかなご馳走に変わります。
道具は、どこの家庭にもある炊飯器！
沸騰したお湯を注いで、保温で60分ただそれだけで、驚くほど贅沢な食感が生まれます。
味付けは、潔く塩麹だけ。
引き算をすることで、お肉本来の甘みが引き立ちます。
薄くスライスして、お気に入りの一皿へ。
辛子醤油で食べると美味しい♪
忙しい日こそ、
「放っておく」という贅沢な調理法を。
【レシピ】
・鶏むね肉…2枚
・液体塩麹….大さじ2
・卵…2個
1.ポリ袋（アイラップ）に肉と塩麹を入れ、空気を抜いて密閉。
2．炊飯器に1の袋と卵を入れ、沸騰したてのお湯をかぶるまで注ぐ。
3．「保温」ボタンを押して60分待つだけ。
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※お肉は必ず室温に戻してから調理してください☝🏻
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旦那の食改善をしてます🔥
・食べて痩せたい
・健康維持したい
・美味しい物が大好き
そんな方は、保存していつでも見られるようにね✨
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