📘 【保存版】ホットクックで失敗しないための理論まとめ ▶︎https://note.com/hotto_cooking_03/n/n7466251dfdb6
レシピ動画はこちら！https://youtube.com/channel/UCIdIR0ojxrmWXSS1Pr329oA
詳しいレシピ解説はコチラ！ https://healthy-cooking03.com
●鶏もも新じゃがのバルサミコ煮
〈材料〉（3〜4人前）
⚫︎鶏もも肉（唐揚げ用）・・・・・250g
⚫︎新じゃがいも・・・・・・・・・3個
⚫︎マッシュルーム・・・・・・・・6房
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・・1個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・20ml
⚫︎バルサミコ酢・・・・・・・・30ml
⚫︎白ワイン・・・・・・・・・・30ml
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・・3g
⚫︎ローズマリー・・・・・・お好みの量
⚫︎ブラックペッパー・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶新じゃがいもは2cm角に切る
マッシュルームは半分に切る
にんにくは包丁で潰す
❷鍋に新じゃがいも、マッシュルーム、鶏肉、にんにくの順に入れ、オリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹ローズマリーを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成
#ホットクック #鶏もも肉 #バルサミコ酢
