今回も、高タンパク低カロリーな鶏ムネ肉を使いました✨
炊飯器ひとつで出来る簡単☆沼レシピ!!
◾️レシピ◾️
=材料= 2合分
・米 2合
・鶏胸肉 約400g(200g×2枚使ってます。)
・パプリカ 1/2個
★S&B タンドリーチキンの素 1と1/2袋
★ターメリックパウダー 小さじ1
★ニンニクすりおろし 大さじ1
★酒 大さじ1
・糸唐辛子(お好みで) 少々
●肉下味
・塩コショウ 少々
☆酒 大さじ1
☆オリーブオイル 小さじ2
☆タンドリーチキンの素 1/2袋
①鶏むね肉に塩コショウをし、ビニール袋に入れ、☆の調味料を入れてよく揉んで馴染ませておく。
②パプリカを1センチ角程度に切る。
③炊飯器にお米2合と、★の材料を全て入れ、水を2合のメモリより(お好みですが)やや少なめに入れる。
(今回は無洗米を使っているので研いでませんが、有洗米の場合は、研いでおいて下さい。)
④ビニール袋から鶏肉を出して、③に入れ、炊飯する。
⑤炊飯完了したら出来上がり❤️
お好みの野菜と盛り付けて、完成です🤗
今日は鶏むね肉を使いましたが、モモ肉で作るとよりジューシーに✨
水加減や味の濃さなどは、お好みで調整してみて下さい🌷
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