今日の夕飯は鶏の唐揚げ「1枚揚げ」にします。

鶏から一枚揚げのレシピ

【材料】
⚫︎鶏もも肉・2枚
★醤油・大さじ2
★日本酒・大さじ2
★おろし生姜・大さじ1
★おろしにんにく・大さじ1
⚫︎片栗粉・小麦粉・・・適量（半々の割合）

竹串を刺した鶏もも肉、★を袋に入れてよく揉み30分以上置く。

下味をつけた鶏もも肉に片栗粉をまぶし、油でからりと揚げる。

#鶏の唐揚げ #作り方