●材料● 1～2人分
鶏むね肉 1枚
塩こうじ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
ポン酢 大さじ２
片栗粉 大さじ１～２
サラダ油 適量
●作り方●
１．鶏むね肉を一口大に切り塩こうじと合わせ15分ほどおいておく
２．マヨネーズとポン酢を混ぜる
３．１に片栗粉をいれて油を引いたフライパンで蓋をして焼く（弱火）、時々裏返し両面焼く
４．火が通ったら蓋を取り２をいれて混ぜ合わせる。
５．少しマヨネーズがふつふつとなったら出来上がり。
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キムタツのおっさんでもできる料理レシピ「塩こうじマヨポン焼き」
