りんごをおかずに？相性抜群！！鶏むね肉とりんごのソテー　たんぱく質55ｇ

パサパサしている鶏むね肉をりんごと一緒に炒めることで、とても食べやすくなります。
りんご先生のアップルパイタクシーの話も必見です
【レシピ】
りんご　１個
鶏むね肉　１枚
生姜　１/２カケ
塩　少々
しょう油　小さじ１杯
油　小さじ1
【作り方】
1.りんごは皮をむき芯を取って薄くスライスする
2.肉の繊維に対して、直角にそぎ切りする
3.肉におろし生姜・塩・しょう油小さじ1で下味を漬ける
4.フライパンに油をひき、きつね色になるまで焼く
5.りんごは皿に取り出す
6.鶏肉を焼く
7.鶏肉が焼けたらりんごをフライパンに戻して少し炒めたら出来上がり
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