ヘルシーでコスパ抜群💕
今回は、やみつき「鶏むね豆苗うま塩レンジ蒸し」のレシピをご紹介します！
鶏むね肉と豆苗をレンジで蒸してしっとり仕上げました✨
長ねぎを使ったたれもレンジで作れる、さっぱりとしたひと品です🙌
ぜひ、作ってみてくださいね！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104188
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・豆苗：1パック
・塩：小さじ1/4杯
・酒：大さじ1杯
・長ねぎ：1/2本
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. ごま油：大さじ1杯
・レモン果汁：大さじ1/2杯
・白いりごま：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・鶏肉は皮と余分な脂を取り除きます。
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
1.豆苗の根元を切り落とし、鶏肉は1cm幅のそぎ切りにします。
2.耐熱容器に豆苗、鶏肉、塩、酒を入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱して余熱で火を通します。
3.耐熱ボウルに長ねぎ、(a) を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
4.レモン果汁、白ごまを加えて混ぜ合わせ、2の鶏肉にかけて完成です。
■コツ・ポイント
・余熱で火を通すことでしっとり仕上がります。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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