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◆今回のレシピはこちら◆
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(2人前)
卵…2個
鶏がらスープの素…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
水…25㏄
鶏もも肉…300g
塩…3g(鶏もも肉の重量の1%)
しょうがスライス…3枚
鶏がらスープの素…大さじ2
水…800g
だし粉…小さじ1/2
みりん…小さじ1
塩…小さじ1/2
◆今回使用したもの◆
・ホットクック(我が家は1LタイプのKN-HW10Eを使用)
1Lタイプ https://amzn.to/3zwwI3j
1.6Lタイプ https://a.r10.to/hUlGlh
2.4Lタイプ https://amzn.to/3nz1w0q
・だし粉(かつお粉と昆布粉を3:1で混ぜたもの)
かつお粉 → https://a.r10.to/hutcQ8
昆布粉 → https://a.r10.to/hU7m7w
SNSもやってます。お気軽に見に来てください。
【@sumi_kkokitchen】
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