残り汁を捨てないで!蒸し鶏と特製塩味玉の塩鶏そば【ホットクック】

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◆今回のレシピはこちら◆
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(2人前)
卵…2個
鶏がらスープの素…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
水…25㏄

鶏もも肉…300g
塩…3g(鶏もも肉の重量の1%)
しょうがスライス…3枚

鶏がらスープの素…大さじ2
水…800g
だし粉…小さじ1/2
みりん…小さじ1
塩…小さじ1/2

◆今回使用したもの◆
・ホットクック(我が家は1LタイプのKN-HW10Eを使用)
 1Lタイプ https://amzn.to/3zwwI3j
 1.6Lタイプ https://a.r10.to/hUlGlh
 2.4Lタイプ https://amzn.to/3nz1w0q
・だし粉(かつお粉と昆布粉を3:1で混ぜたもの)
 かつお粉 → https://a.r10.to/hutcQ8
 昆布粉 → https://a.r10.to/hU7m7w

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