ダイエッターにも注目されている鶏胸肉は、高タンパク質で低脂質。そしてなにより、お財布に優しい価格で、家計を助ける食材の代表でもあります。
でも、加熱するとなんだかパサつくイメージがあって、鶏もも肉の方を選んでしまう人も多いのではないでしょうか。
そんな脇役的存在の鶏胸肉を、これから紹介する方法でチャーシューにすると、しっとりとおいしくなり、主役として食卓を彩ること間違いなしですよ！
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鍋だけで奇跡的に柔らかい鶏むね肉のチャーシューができたからレシピを公開する
