スパイスの効いたロイタイのイエローカレースープの作り方/yellow curry soup

イエローカレースープの素の販売元は下記からどうぞ
・ロイタイのイエローカレースープの素 : https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8850813504002
————————材料——————————–
・イエローカレースープの素 1パック
・じゃがいも 2個
・人参 2本
・なす 1個
・玉葱 1個
・鶏もも肉 150g
————————作り方——————————–
1 じゃがいも、人参、玉葱の皮を剥きます
2 じゃがいも、人参、玉葱、なす、鶏もも肉を全て切ります
3 フライパンを中火で熱し油を入れます
4 鶏もも肉を入れ焼き色が付くまで炒めます
5 鶏もも肉に色が付いたら玉葱を入れ柔らかくなるまで炒めます
6 玉葱が柔らかくなったらじゃがいも、人参、なすを入れ軽く炒めます
7 火を止めイエローカレースープの素を入れます
8 また中火で火を付け全体に馴染むように混ぜます
9 沸騰したら弱火にして蓋をし野菜が柔らかくなるまで約10分煮込みます
10 柔らかくなったら完成です！
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