秋の香りをぎゅっと閉じ込めた
炊き込みご飯。
栗の甘み、鶏の旨み、
舞茸の香ばしさが一体に。
炊飯器で簡単に作れるので、
ぜひお試しください。
食べた感想,コメントで教えてくださいね。
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【材料（2合分）】
【米・具材】
・米 … 2合
・鶏もも肉（一口大）… 200g
・むき栗（加熱済・袋入り）… 8〜10粒（約100g）
・人参（細切り）… 30g
・油揚げ（短冊切り）… 1枚
・昆布（粉ふき乾燥昆布）… 5cm角×1枚
【調味料（炊飯用）】
・つゆの素（3倍濃縮）… 大さじ2
・酒（炊飯用）… 大さじ1
・水 … 調味料込みで炊飯器の2合目盛りまで調整
【下味用】
・酒（鶏もも肉用）… 大さじ1
【舞茸トッピング】
・舞茸（手で割く）… 1パック
・醤油 … 小さじ1
・みりん … 小さじ1
・ごま油 … 小さじ1
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