【簡単ごはん】ワインが止まらない!「とうもろこしと鶏肉のアヒージョ」を作ってみた #簡単レシピ #料理 #今日の晩ごはん

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材料(2人)
鶏もも肉 1枚(200g)
とうもろこし 1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 150cc
塩 小さじ1/2
唐辛子(輪切り)小さじ1

作り方
下準備
1.とうもろこしを縦に3等分に切り、切り口を下にして、四等分に切る
2.にんにくを立て半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす
3.鶏肉を小さめの一口大に切る(丼用)

調理
1.フライパンにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱する
2.香りが立ったら鶏肉ととうもろこしを入れて鶏肉に火が通るまで5分ほど煮る
3.お皿にもって完成です

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