ホットクックを使った
「鶏もも肉と大根の煮物」の作り方を紹介しています。
しょうゆだけで、お店のような上品な味が出せます。
だし、みりん、砂糖も一切使いません。
ホットクックなら、密閉された状態で加熱しますので、
鶏肉のうま味が大根に十分に染み渡って、
トロトロ、ほくほくのおいしさです!
寒い寒い冬の季節に、とっても体が温まりますので、
ぜひ、おうちでも作ってみてください♪
◎材料/加熱の目安40分
大根・・・・・・・・・・・・・・・300g
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・350g
しょうが 千切り・・・・・・・・・ひとかけ
水 具材の総量の半分の量・・・・・325g
しょうゆ 具材と水の総量の3%・・ 29g
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