レンジでしっとり鶏むね肉!バンバンジー(2人分)
火を使わずに電子レンジで簡単にできるバンバンジーです。
焼き肉のタレ×ごまドレッシングの合わせダレで、ごはんも野菜もすすみます♪
レンジで加熱している間に、他の家事ができるので超時短レシピです。
材料費は動画投稿月の地方のスーパーを参考にしています。
00:00 オープニング
00:23 食材紹介
00:36 鶏むね肉の加熱
01:06 食材カット
01:52 たれ作り
02:12 鶏むね肉カット
02:47 栄養ポイント
【材料】
鶏むね肉…1枚(約250g)
きゅうり…1本
トマト…1個
酒…大さじ1
<タレ>
焼き肉のタレ…大さじ2
ごまドレッシング…大さじ2
【作り方】
耐熱ボウルに鶏むね肉と酒を入れ、ラップをしてレンジ200Wで7分30秒加熱。
裏返してさらに200Wで3分30秒加熱。
そのままレンジの中で10分放置し、余熱で火を通す。
粗熱が取れたら食べやすく切る or 手で割く
皿にきゅうりとトマトを盛り、鶏肉をのせてタレをかければ完成!
【栄養ポイント】
🐓 鶏むね肉
タンパク質(高たんぱく・低脂質でダイエットにも最適)
ビタミンB6(タンパク質代謝を助け、疲労回復に効果)
ナイアシン(糖や脂質の代謝をサポート)
🥒 きゅうり
水分(90%以上が水分で、体をクールダウン)
カリウム(むくみ予防・血圧調整)
ビタミンC(抗酸化作用、美肌サポート)
🍅 トマト
リコピン(強力な抗酸化作用、動脈硬化や老化予防)
ビタミンC(免疫力アップ、美肌効果)
カリウム(むくみ解消、血圧を安定させる)
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