#男飯 #昭和風 #寄せ鍋
【簡単レシピ】 汁物に良さげ!! 白菜と豚小間肉と鶏むね肉と鰯のツミレの寄せ鍋
【今回使用した材料】
特売の白菜・・・800g（1/2カット）
残り物の豚小間肉・・・250g
残り物の鶏むね肉・・・350g
特売の鰯のツミレ・・・260g
★水・・・2500ml
★醤油・・・100ml
★砂糖・・・大さじ6
★酒・・・150ml
★昆布・・・少々
①白菜をザク切りにし、鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
②鍋に★の材料を入れてれて中火で沸騰させます。
③豚肉と鶏むね肉を加えて煮込みアクを取ります。
④白菜と鰯のツミレをを加えて煮込み、味を調えます。
⑤なんやかんやで完成!!
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