鶏むね肉としめじの豆腐あんかけ  #料理 #簡単レシピ #自炊 #血糖値 #レシピ #おうちごはん

🥢 血糖値が気になる人におすすめレシピ🍲
lean_kitchenjp 今日もお疲れさまです☺️✨

「とろみのある優しい料理が食べたい」
「糖質は控えたいけど、ちゃんとお腹は満たしたい…」

そんな時はこのレシピ👇

✔️ 鶏むね肉は高たんぱく・低脂質・GI値ゼロ
✔️ しめじで食物繊維+うま味たっぷり
✔️ 豆腐のあんかけでとろ〜りやさしい満足感

血糖値スパイクを抑えやすくて、胃にもやさしい✨
糖質は控えめなのに、しっかり満腹になれる優秀メニューです🌿

✨1人前あたりの栄養情報(目安)✨
カロリー:約256kcal

P(たんぱく質):約40.0g

F(脂質):5.5g

C(炭水化物):7.2g

高たんぱく・低脂質・低糖質!
血糖値が気になる人、ダイエット中の人にもぴったり💡

すぐ作れるように【保存】しておいてね🎀

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📝 レシピ:鶏むね肉としめじの豆腐あんかけ
《材料》

鶏むね肉 1枚(約200g)

しめじ 1/2パック(約50g)

絹豆腐 1/2丁(約150g)

だし汁 150ml

醤油・みりん 各大さじ1

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水)

《作り方》
① 鶏むね肉はそぎ切りにして軽く塩をふる
② フライパンで鶏肉を炒め、しめじも加えて炒める
③ だし・醤油・みりんを入れ、豆腐を崩して加える
④ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!

ちなみに…/
冷蔵保存で2〜3日OK◎
ご飯にかけても、うどんに合わせても最高です🍚✨

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🌿 @lean_kitchenjpでは
「血糖値をゆるやかに整えながら、しっかり食べる」
そんなレシピを毎日紹介中📒

無理な制限じゃなくて、
“おいしく食べて整える” ゆる糖質コントロール生活、
一緒に始めてみませんか?🤍

最後まで読んでくれてありがとう✨
明日も、自分をいたわるごはんでね🌼