プロボウラー鶴井亜南の個人チャンネルです!
今日はゴーヤチャンプルーを作ります!
レシピ:
鶏むね肉のヘルシーゴーヤチャンプルー
材料
鶏むね肉250g
ゴーヤ1/2本
しめじ1/2パック
にんじん1/4本
卵2個
木綿豆腐150g
かつお節4g
調味料
塩(ゴーヤ塩揉み用)小さじ1/3
白だし(卵に入れる用)小さじ2
塩コショウ適量(鶏むね肉の下処理用)
薄力粉大さじ1(鶏むね肉の下処理)
料理酒大さじ1(鶏むね肉の下処理)
醤油大さじ1
白だし小さじ2
黒コショウ適量
油適量
JPBA47期生 ライセンスNO,513
激辛大好きフレッシュサウスポー!
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