🥣材料(3人分)
・鶏もも肉 2枚
・キャベツ 150g
・片栗粉 大さじ2
▼合わせ調味料
・醤油 大さじ1.5
・酒 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・粉チーズ 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1/2
・生姜チューブ 小さじ1/2
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🥣作り方
①キャベツを一口大に切る
②鶏もも肉は皮と筋を取り、一口大に切る。片栗粉をまぶしておく
③合わせ調味料を作る
④鶏肉をサラダ油で両面焼く
⑤キャベツを入れて蓋をして、弱火で3分蒸し焼き(鶏の中まで火を通してキャベツも柔らかくする)
⑥軽く炒めて、合わせ調味料を入れて汁気が無くなるまで混ぜたら完成✨
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