#からあげ #レシピ #料理
今回は、しょうゆの漬け込みダレとスパイスミックスが決め手の
外はカリッと香ばしく、中は肉汁じゅわっの唐揚げを作っていきます。
ズボラでも簡単に作れるのに、お店レベルの味に仕上がる最高の一品です。
揚げ焼きスタイルで、少ない油でも大満足の一品に仕上がります。
ぜひ一度お試しください
材料（3〜4人分）
鶏もも肉：400g
おろしにんにく：大さじ1
おろししょうが：大さじ1
しょうゆ：大さじ4
みりん：大さじ1
酒：大さじ1
スパイスミックス：10振り
こしょう：少々
片栗粉：適量
サラダ油：適量
お好みで：レモン、レタス
ポイント
鶏肉は下処理で美味しさがアップ！
揚げ焼きでもカリカリ食感を再現！
レモンで脂っこさ軽減＆爽やかに！
からあげに合う味付けや調理のコツなど
もっとよいやり方がありましたら、ぜひコメント欄でお教えてください。
