ヤミーのレシピ帖「鶏じゃがみそ煮」(2025年1月29日放送)

料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の1ページは、寒い季節にピッタリ! 短時間でもしっかり味がしみ込んだ、鶏じゃがみそ煮です。
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材料:4人分
じゃがいも 300g
鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1/4
サラダ油 小さじ1
水 1/2カップ
小ねぎ(小口切り) 適量
<合わせ調味料>
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
みそ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
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▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」3V乾電池タイプ
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▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/

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