料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。
【材料】
鶏もも肉 2枚
ごぼう 鶏もも肉の幅で2本
人参 鶏もも肉の幅で1/4本
いんげん 鶏もも肉の幅で4本
【ごぼうと人参の下味 】
だし粉 小さじ1/2
白だし 大さじ1
【煮汁】
酒 大さじ2
醤油 25cc
味醂 25cc
砂糖 大さじ2
水 30cc
※野菜の大きさ、分量はお好みで
※出来上がりは熱いうちに切る。
（切りやすく崩れにくい）
材料は目安ですので、お好みで調整してください。
これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。
皆さまの健康と豊かな毎日にお役立てください。
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＊アッちゃん
アロマコーディネーター
アロマセラピースクール香りの小瓶代表
ハーブコーディネーター
発酵ドリンク教室講師
味噌作り教室講師
※タカちゃん
食学ミネラルアドバイザー
発酵ドリンク教室講師
(日本発酵マイスター協会認定)
味噌作り教室講師
