レシピはこちら👇
鶏もも肉の下味冷凍３選🧊
【調理編】で詳しく紹介するね🤭🌻
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〜材料 and 作り方〜
鶏もも肉2kg🐓
①しっかり水気を取る。
→臭みやベチャつきの原因に…
②フォークでさす。
→味染み込む。柔らかくなる。縮み防止。
③用途ごとにカット。
❶焼き鳥（14本分）
・鶏もも肉
・ネギ 3本
【タレ】
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・砂糖 小さじ2
【塩】
・塩胡椒 両面適量
👉それぞれ串にさし、袋に入れ、冷凍庫へ🌈
※串にささず、味付けと一緒に袋に入れても🆗
❷チキン南蛮
・鶏もも肉
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
👉袋に材料全部入れ、よく揉み、冷凍庫へ🌈
❸唐揚げ
・鶏もも肉
・酒 大さじ3
・醤油 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・生姜 大さじ1
※にんにく入れても美味しいよね🤤
👉袋に材料全部入れ、よく揉み、冷凍庫へ🌈
調理編ではお好みの味付けでも
絶対カリッ！ジュワ〜！になるコツ
伝授しちゃうよ🤭簡単な自信アリ🌻
#冷凍 #時短 #節約 #シンママ #鶏もも肉
