こんにちは！ババキッチンです✨
今回のシェフは井餘田さんです👩🍳✨
青椒肉絲ですが、鶏胸肉を使うことで、ヘルシーな一品です。
このレシピで作ると鶏肉はとってもしっとりして、味付けもしっかりしているのでご飯がとってもすすみます✨
■料理名：鶏胸肉の青椒肉絲
■材料 2人前
・鶏むね肉 1枚
・ピーマン 2個
・赤パプリカ 1/2個
・タケノコ水煮 1/2個
調味料①（鶏肉用）
・酒 小さじ２
・醤油 小さじ２
・片栗粉. 大さじ１
・ごま油 大さじ２
調味料②
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・醤油 小さじ２
・オイスターソース 小さじ２
・すりおろしニンニク １cm
・すりおろし生姜 １cm
・水 大さじ２
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