料理家のおうちごはん“さつまいもと鶏肉の甘辛炒め“

秋レシピ!のはずが、まだまだ暑すぎる・・・

いつもバテバテでお出かけですが、そんな暑さにも負けず、気持ちだけでも先に秋色レシピ、ご紹介していきたいと思います!

今回の主役は、「さつまいも」!

美容食材としても注目されるさつまいもですが、焼き芋だけじゃないですよ〜!

さつまいもの甘さを生かした、そして抜群の相性を見せつけてくれる鶏もも肉との鉄板レシピをご紹介します!

ご飯にもおつまみにもぴったりなので、ご家族みんなで楽しんでいただけたら嬉しいなー^^

【材料】2〜3人分

さつまいも 300g(大きめにカット)
鶏もも肉 300g
*オイスターソース 大さじ1/2
*だし醤油 大さじ1
*てん菜糖 大さじ1/2
*酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
米油 大さじ1

材料も極力シンプルなので作りやすいでしょ?

ぜひ明日の晩ごはんのメインにいかがですか🫶

*Instagramではプライベートとレシピ半々で載せてます!
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料理家*むらきじゅん(ELLE gourmet公認料理家)@むらきじゅん

企業レシピ開発・撮影協力/フードコーディネート・調理サポート・撮影用調理などフードスタイリング全般(撮影スタジオあり・カメラマン紹介あり)👉お仕事のご依頼は下記HPフォームよりご連絡ください^^

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