今回の簡単料理は鶏ハツ炒めです。
鶏の心臓は栄養満点でコリコリした良い所感。
新鮮だと臭みも少なく、ピリ辛の柚子胡椒が合います。
ぜひご賞味ください。
【材料】
○鶏ハツ
○柚子胡椒
○塩胡椒
【作り方】
①鶏ハツを洗って血の塊をとります。
②水気を切って焼いたら完成。
作り方の詳細は動画をご参照ください。
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