#自炊 #節約レシピ #鶏むね肉レシピ
今回は「鶏むね肉の甘酢チキン」を作りました。
【材料費：約160円】
コスパ大の鶏むね肉🐓
鶏ムネ肉はパサパサのイメージがあると思いますが、
このレシピはやわらかジューシーです✨
タンパク質が豊富で、アンチエイジング効果も期待が出来る
激うまレシピです😋
ぜひお試しください☆
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◎材料（1人前）
・鶏むね肉：約200g
・砂糖：小さじ1
・塩：少々
・酒：小さじ1
・片栗粉：大さじ1.5
・サラダ油：大さじ1.5
◆タレ
・醤油：大さじ1
・酢：大さじ1
・白いりごま：大さじ1
・ニンニクチューブ：少々
・砂糖：大さじ1
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■作り方
①鶏むね肉を開いて、全体的にフォークで穴を開ける
②薄くカットしビニール袋に入れて、砂糖小さじ1、塩少々、酒小さじ1を入れてよく揉みこみ、片栗粉大さじ1.5を入れてよく混ぜ合わせる
③タレを作る（醤油：大さじ1、酢：大さじ1、白いりごま：大さじ1、ニンニクチューブ：少々、砂糖：大さじ1を容器に入れて混ぜ合わせる）
④フライパンにサラダ油；大さじ1.5を入れて熱し、肉を焼いていく
⑤片面に焼き色がついたらひっくり返し、火が通ったらタレを入れてよく混ぜ合わせる
⑥お皿に盛り付け、お好みで唐辛子をトッピングして完成☆
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