今日の #筋肉料理
【鶏胸肉と白菜の和風チンジャオ】
シャキとろさっぱりロカボおかず！
細切り具材の食感が絡んで絶品♪
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし） 280g
・白菜 200g
・ピーマン 4個（約100g）
・ごま油 大さじ1
☆鶏むね肉の下味
・酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大さじ1
★調味料
・和風顆粒だし 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
■調理時間
約16分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…264.9kcal
・タンパク質…36.7g
・脂質…8.9g
・炭水化物…11.9g
（糖質/食物繊維…9.2g/2.7g）
※数値は目安です。
■作り方
1．白菜は5cm幅に切り細切りにする。ピーマンはヘタを取り細切りにする。
2．鶏むね肉は細切りにして☆を揉み込み下味を付ける。
3．フライパンにごま油を熱し、2を色が変わるまで中火で炒める。白菜の芯部分、ピーマンを加えてしんなりするまで混ぜ炒める。
4．3に白菜の葉部分を加えてサッと混ぜ炒め、★を加えてさらに1～2分混ぜ炒める。
5．お皿に盛り付けて完成！
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鶏胸肉と白菜の和風チンジャオ｜レシピ・作り方
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【English】
■Ingredients (2 serves)
・1 (280 g) chicken breast
・7 oz (200 g) Chinese cabbage
・4 (100 g) green bell pepper
・1 tbsp sesame oil
☆Seasonings for chicken breast
・1 tbsp cooking sake
・salt and pepper to taste
・1 tbsp potato starch
★Seasonings
・1 tsp Japanese soup stock powder
・1 tbsp soy sauce
・1 tsp grated ginger
■Cooking Time
16 minutes
■Instruction
1．Cut the Chinese cabbage into 5 cm pieces and thin strips.
Remove the stem of green bell pepper and cut into thin strips.
2．Cut the chicken breast and season with ☆.
3．Heat the sesame oil in a pan and stir-fry (2) until browned.
Put the Chinese cabbage core and green bell pepper, stir-fry until wilted.
4．Put the Chinese cabbage leaves to (3) and fry quickly, then add ★ and stir-fry for 1 to 2 minutes.
5．Serve on a plate and you’re done.
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【BGM】
■DOVA-SYNDROME 様
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Fukagawa 様 作曲：謀反
【効果音】
■効果音ラボ 様
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