今日のレシピは、『韓国料理の定番！骨なしフライドチキン』を作っていきます。
韓国では、チキンとビールを飲むことを「チメッ」と呼びます。
私も韓国に留学している時は、本当に良くこのコンビを頂きました！！！
もちろん、子どもの夕飯のおかずにもピッタリです！
是非、1度作ってみて下さい。
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【材料】
鶏もも肉 大1枚
牛乳 100cc
天ぷら粉（出来れば韓国の） 100g +50g
塩胡椒 少々
揚げ油 適量
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をしておく。
②①に牛乳を入れ、20分程度寝かせる。
③②に天ぷら粉100gに入れて混ぜます。
④揚げる前に、③を天ぷら粉50gを付けて180度で5分程度揚げる。
お酒にもおかずにもなるので、是非、1度試してみて下さい。
