エビマヨではなく鶏マヨが、今日のお弁当のメインおかずです。油で揚げずにフライパンで焼くので手軽に作れます。オーブントースターで焼いてもできます。その他のおかずは、ツナそぼろ、たけのこの姫皮のピリ辛きんぴら、トマトサラダ、さつま揚げの醤油焼き、ゆで卵になります。
◉鶏マヨの材料
鶏むね肉 小さめを1枚
片栗粉
焼く用の油 適量
◉鶏肉の下味
塩コショウ、ごま油各少々
◉マヨネーズソース
マヨネーズ 45g
練乳 小さじ１
トマトケチャップ 小さじ１
レモン汁 小さじ1/2
塩 少々
ピーナッツ(省略可)
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@茶々-u2l00
