鶏の青のり焼き
鶏むね肉にマヨネーズをまぶして
青のりと塩で味付けして
焼きます。
ご飯のおかずでもお酒のおつまみでも
合います。
分量
鶏むね肉 2枚
マヨネーズ 大さじ2
☆青のり 大さじ1
☆薄力粉 大さじ2
☆片栗粉 大さじ1
☆水 大さじ1
☆塩 小さじ1
レシピ
鶏むね肉は皮をとってフォークで
身をさす。ひと口大にカットする。
ポリ袋に入れてマヨネーズをもみこむ。
☆を入れてよくまぜる。
多めのオリーブオイルで両面よく焼く。
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