鶏むね(2人分)
材料
* 鶏むね肉…1枚(約300g)
* プレーンヨーグルト…大さじ3
* カレー粉…小さじ2
* ケチャップ…大さじ1
* にんにく…チューブ2〜3cm
* しょうが…チューブ2〜3cm
* しょうゆ…小さじ1
* 塩…少々
* オリーブオイル…少し
作り方
1. 鶏むね肉を食べやすい大きさにカット。
2. 材料を全部袋に入れてもみこむ。
3. 30分〜一晩 冷蔵庫で漬ける。
4. フライパンで弱めの中火で両面じっくり焼く。
5. 焼き色がついたら完成。
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